北海道食材の定食スタート@那覇前島「大衆酒場 こりす」

この緊急事態宣言の時期だけの特別メニュー。

よく拝見する沖縄のグルメブロガーさんのブログが幾つかありますが、その半分以上が一ヶ月以上更新が止まっています。酒場めぐり系は厳しいようで継続しているのはランチ系、フード系メインの方のみ、という感じ。かくいう私もネタがなくw

その上に沖縄県も酒類を提供する飲食店への休業要請となり、実質的に店舗での酒の提供ができなくなってしまい営業を継続する店では食事、ノンアルドリンクのみの提供に。

そのような状況下で前島の「こりす」(Google Maps)が北海道食材を定食にして提供しているとのことで伺いました。

いろいろ北海道系のメニューが定食に。「羊蹄山」が6/20まで休業なのでジンギスカンは気になるところでもあります。

オーダーしたのは「紅鮭いくらぶっかけ塩焼き定食」分厚い鮭に大根おろしその上にいくら。鮭はソフトな焼き上がり、香ばしい焼き目が好きなので「よく焼き」指定にすれば良かったかも?

副菜は北海道名物、うま辛の「三升漬」をかけた奴。

味噌汁は鮭と甘海老が選べましたので甘海老を、ほのかに香る甘海老。以上、税込で1.738円となかなかリッチな定食でした。

定食を食べて烏龍茶、まるでカフェごはんのような雰囲気。西日を浴びて食後のドリンク、まだ明るいのに時間的には食事提供もラストオーダー間近とは。

さて、もう一軒と思っても開いている店が無いんですね。やっと見つけた店もソフトドリンクで居酒屋メニューを、という感じで、それではなんとも気乗りしなくて。

意外にどの店もソフトドリンクはあってもノンアルコール飲料は充実していないようで、ノンアルビールとかいろいろ揃えるとフードに合うのに、とか思いましたけど。

発注している最中なのか?或いは酒類提供NGが6/20までと短期間で終わると踏んで仕入れて在庫を抱えるのが面倒なんでしょうか?とか考えてしまったり。

「まん延防止等重点措置」のときは「今だけ期間限定」的な食べホやキャンペーンメニューが出ている店もあってブログに書きたくなる店もあったのですが、さらなる「緊急事態宣言」そして今回沖縄では初の酒の提供NGで一気に休業へ舵を切る店が増えてしまい・・・これでは当分はランチ、或いはカフェ飯、コンビニ食材などのアップになりそう。

大衆酒場 こりす

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