三連休、三連チャンの周年祭@那覇 松山、久茂地

1/10から3つのお店の周年祭が立て続け。

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周年祭は、入れ替わり立ち替わり人が来るので、店は混雑、長居は無粋。というわけでご挨拶済ませてサラッとでした。いずれの日もガッツリ系は店を移してから。

1/10は松山「バル ヴィヴァ ラ ジャミング(Bal Viva La Jamming)」の一周年。豚バラ肉とプラムの赤ワイン煮、ナチョス、チョリソー、3名で軽く。ガッツリは「たけやん寿司」へ。

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1/11は久茂地「バル ペリカノ」の二周年。行った時間帯は遅かったのですが座れないほど。ジントニック、トマト煮込みとピザ。ガッツリは「居酒屋 まさら」へ。

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1/12は久茂地「コロッセオニーロクニー(COLOSSEO262)」の一周年。コエドビールとフィッシュ・アンド・チップス。

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ガッツリはまたしても「バル ヴィヴァ ラ ジャミング」へ。この日は4名で、かなりガッツリ。きのこのカルボナーラ、初めて頂きましたが、此方はパスタも旨いです。その他、ワカモーレトッピングでまたナチョス、激辛バッファローチキンで〆。

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周年祭って、あまり東京とかでは聞かないような気がしますが、やってもイベントチックなものではなくキャンペーン的なものが多い感じです。沖縄では多くの店でイベント仕立てで開催されます。そして驚くべきは、参加者に飲食関係者が物凄く多いこと。どこかで見たことのある方ばかりで・・・誰が昔働いていたとか、誰がどこから独立したとか・・・沖縄の飲食店同士のシンジケートは恐るべし。こういうネットワークは沖縄独特でしょうかね。今回の訪問店は、いずれも素敵な店なので何周年までもやって頂きたいです。

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