ニンニクと胡椒のマリアージュ激辛、恐るべし。
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サンライズなは商店街の「武蔵家 沖縄本店」飲んだ後の〆ラー(〆ラーメン)でも人気の店(Google Maps)限定で「家系黒【ブラック】(850円)」が出ているというので伺いました。
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こちらは通常メニュー。
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実は、この「家系黒」二回いただいておりまして。初回は麺「固め」そして「ニンニク増し」で。麺はおなじみの短いタイプ、カラーリングもブラック、肉もブロックタイプがゴロゴロ。
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そして、このニンニクが凄かった。メニューに「胡椒の暴力」と記されていましたが、そこにニンニクが加わると新たなる激辛ワールドが到来。生ニンニクがお腹に刺激が・・・
結局、このときは完汁はできず、生ニンニクの辛味を侮っていました。スタッフの方曰く、このブラックで完汁の方はなかなか居ないとか、でしたが。
後日、再チャレンジ、ニンニク増しにせず普通で。お陰さまで完汁、ちょうど良い辛味で整いました。
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因みに左の辛味噌、ニンニク入れてさらなる「味変」も可能です。あまりやりすぎると「魔改造」になりますけどw
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どうやら私がオーダーした一杯がこの限定ブラックのラストであったようです。飲んだ〆にも、この刺激は最高、またやっていただきたい企画です。
3/30には限定特価で出すようですよ。
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