久しぶりに開催されます。
那覇牧志「酔処玉川（よいしょ たまりば）〜tamariba〜」（Google Maps）恒例のテイクアウト販売です。案内は上の画像のような感じ。スタート時間は11：30から。今回は「マキシニュウロウメン」が久しぶりの参加で楽しみです。
そして今回は新規で「トックリキワタ珈琲」と「羊羊火鍋」が参加されるようで、既存の参加店舗に華を添えそう、楽しみです。
此方は焼き魚に定評のある店「サンマの開き（350円）」オーダーされる方が多いようです。私は「良く焼き」派ｗ
最近、テイクアウト販売とは別に干物の販売をはじめました。自宅でのご飯のおかずとして売れ行きも好調なようです。
自宅で焼くのがタイヘンという方のためにプラス100円で焼いてもらってテイクアウトも可能だそう。
既に売り切れ商品も出ているようです。改めて買いに行ったら販売当初よりも減っていましたが、また追加発注されたようです。
店内メニューも焼き魚が充実した感じ。
「サバ（650円）」が脂の乗りと身の締まりのバランスが良く美味しかったです。こちらも「良く焼き」で。
沖縄ではあまり馴染みがないようですが「カマス（450円）」はしなやかな身が美味しい上品な魚。
「ふぐ一夜干しピリ辛バター醤油（600円）」もふぐの歯応えに濃厚な味付けで美味しかったです。沖縄で内地的な焼き魚がいただけるのは嬉しい・・・！
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