味噌だけでごはんがススムくんですw
博多が本店ですが、鹿児島は「鹿児島本店」という店名の鉄板焼きの店。場所は天文館から近く、市電を超えて加治屋町(GoogleMap)メニューはランチは「鉄板焼き」のワンメニュー、夜営業もほぼこの「鉄板焼き」で飲んだり、定食にしたり。
「びっくり棒」を差し込んで傾けると、汁が絡まって美味しさアップの説明。
「1人前(800円)」とライスのセットで。野菜(キャベツ)が多めですが、卓上の味噌がなんとも美味しい。ご飯にこの味噌塗って、それだけで食べられます(笑)「普通」「辛口」と味の変化も楽しめます。
野菜に比べて肉は少なめですが野菜焼きと考えれば納得、そしてヘルシーではないでしょうか。もっとも野菜焼きで800円は高いかな。もう少し肉片がデカいと味噌と絡めて美味しそう、追加料金でいいのでデカ肉の増量とかあると嬉しい。というか味噌だけ販売してないかなぁw