2017年2月中旬(予定)まで固定メニュー、カオマンガイ登場!@那覇牧志「琉球チルダイ」

「お留守番コラボ」で「チルダイチキンライス(カオマンガイ)」がメニューに!

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「週替りメニュー、麺、スープ、薬味にもこだわり、一期一会の味わいを楽しむ!」というコンセプトの「琉球チルダイ」ですが、店主の方が中国など海外での立ち上げ準備のため、2月中旬(予定)まで固定メニューです。週替りラーメンは暫くお休みで「豚骨醤油ラーメン」のみに。

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その代わりにこの期間は「琉球湯麺831」との「お留守番コラボ」と称して「チルダイチキンライス(カオマンガイ)」がメニューに登場。

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チルダイの「ちゅら塩ラーメンスープ」で炊き上げたライス、これがなかなか本格的カオマンガイライス的な香りとなっていてチョット驚き。ライスだけでも旨し!

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以前からお馴染みの鶏チャーシューも鶏つながりでマッチング良し。唐辛子入り、チョット辛めのソースともよく合う。これで700円はおトクな印象。ラーメンセット風にハーフサイズ(300円)も、更にはその具なしライスのみで100円も可能とか。調味料はこんなラインナップ。にんにく、生姜入れても美味しいはず。

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なおこの期間中、営業は11:30から21:00まで(途中一時間ぐらい中休みあることも)そして店休日は(月)(火)となりますので「チルダイ」ファンの方はご注意を。

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