具材もたっぷりでパンチのあるメニューでした
最近、新しい店のオープンが少ない印象の栄町。此処に来てチョット動きが・・・知るかぎりでももうすぐ3店舗がオープンやら移転予定みたい。なんていう情報を耳にして訪問したのは、栄町でパスタの有名店「アルコリスタ」此処は優しい味わいのパスタがもう一店の「GRATO」とは趣の異なる味わいの店です。まずは「ドライイチジクとゴルゴンゾーラ」(400円)でスタート。
この日は辛いモノ好きの私向けにか、アーリオ・オーリオソースがビンで出てきたwコレは少しだけでもかなり辛いソース。
パスタはこの日のお薦めから「カラスミのパスタ リングイネ」パスタは900円にしてはカラスミたっぷり、味わいも濃厚でした。濃いソースが太めリングイネにからんで美味しい。「アルコリスタ」にしては、かなりパンチのあるメニューでしたね。他のパスタメニューも食べようと思うけどいつもすぐに次のお薦めメニューになってしまうw