日本蕎麦にも似た「渡嘉敷そば」です、メニューも以前よりも充実していました。

屋台村は全店訪問制覇したのでエントリの順番は前後しますが・・・メニューが新しくなっていました「村咲そば from Tokashiki」です。タコライスとかマグロ系が充実してきているようです。初回がいきなりのカルボナーラでしたので、今回はオーソドックスに純粋な「村咲そば」の「冷」で。見た目は日本蕎麦的、コシもあってツルリと日本蕎麦とうどんの間のような食感。汁にはマグロの佃煮が入って、これまたコクがアップ。

そば湯も頂きましたがほんのりと和蕎麦っぽい香り。「温」のほうは「冷」とは汁の味付けが異なるとのことで、次回は「温」を頂きたいと思います。マグロ系メニューも気になりますね、カレーとか。毎度の「どうもありがとうございマスク」のネタで締めくくりですｗ

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