分厚いとんかつに美味しいごはん、これだけで最高!
国際通りから「市場本通り」をドンキを過ぎて右折、最初の角の路地裏に佇む、新進気鋭のとんかつ店「とんかつ 小やじ」(Google Maps)です。牧志エリアで人気の「パーラー 小やじ」「飯ト寿 小やじ」を運営する「小やじ」系列の5号店になります。2024年9月12日のオープン。
店内は内装を全面改装してあります。訪問時の席はカウンター9席・4名テーブル✕3・2名テーブル✕1という配置でした。
メニューは比較的シンプルな印象。
牧志界隈でもフードが評判の「小やじ」系。故に今回も県産豚肉、内地からの特注パン粉、そして純正ラードなどこだわりの素材を使用。
早速「上ロースカツ定食(1,980円)」を。柔らかく、そして脂身の塩梅もよろしいとんかつ、よく鹿児島で黒豚とんかつをいただきますが、それよりも脂の印象は淡白でスッキリ、上品に。
脂身・赤身肉ともに柔らかい上にキメの細かいサックリ衣、咀嚼力を必要としないライトな食感でいただけます。
ごはんは店主の方の故郷である宮城産「ひとめぼれ」と、こだわりづくしのとんかつに大満足。
左からキャベツのドレッシング・とんかつソース・沖縄県産塩
そういえばこの界隈で厚み然り、こういうタイプのとんかつを出す店はなかったように思うので(分厚いとんかつだと「豚々ジャッキー」が思い当たりますが割と遠いので)此方は今後も伺わせていただきたいと思います。
メニュー後半を見て・・・メンチとエビフライ、或いはクリームコロッケに500円でごはんセット付ける「オーダーメイドミックス定食」もやってみたい(^o^)
けど次回、まずは「ヒレカツ定食」かなぁw
休みは不定休。当面は(木)の休みになるかも、シフト体制が整い次第無休営業にしたい、とのことでした。最新情報はInstagramでチェックを!
テイクアウトに関してはとんかつ弁当、ミックスフライ弁当、カツサンドを検討中とか、此方も気になる!