久茂地川のそばに9月に出来たお寿司屋さん。
まずはプレモルと、とろさば塩焼き。
肉厚ではなく小ぶりだが、故に身が締まっていて美味しい。
続いて握りを・・・寿司屋ではガッツリ食べてあまり飲まないタイプですw
槍イカ、メバチ鮪の大トロに近い部分、これは脂のノリが良い(画像:上)
更に〆さば、あじ(画像:中)、白エビ(画像:下)
酢飯も硬すぎず、酢の効き具合も良い塩梅。
ここで箸休めに周りを炙った焼き明太子と来たら、黒霧島一合追加です。
続いて北海道産生うに、芽ねぎと頂き、ここで巻物を。
うなきゅう、鉄火巻き、鉄火のメバチは赤身ながら味わい深い。
また海苔が酢飯にまとわりつかず、サクッと良い海苔です。
〆に握り2貫、赤貝はデカく大味なものが多い中で小ぶりで美味い、
ラストの穴子は塩で頂きました、って握りは
ほぼオールスターキャストを頂いた訳ですねw
どのネタも良かっですが、個人的には白エビ、うに、赤貝、穴子が二重丸。
これだけ頂いて8000円弱、リーズナブルだと思うし、
若い大将も一生懸命、是非とも再訪したいと思います。
この日のメニューは以下の通り
050-5787-3374
那覇市久茂地3-16-10 アリーゼ久茂地1F
営業時間
17:30~翌1:00(L.O.23:30)
【ネタがなくなると早じまいあり】
定休日:毎週日曜日
店内全面禁煙
カウンター8席の他にテーブル席(4席✕3)もあるのでお子様連れもOK。
クレジットカードが使えるのも良いですね。