ドーナツだけどドーナツでないメニュー「鳥ドーナツ」。
牧志「酔処玉川（よいしょたまりば）〜tamariba〜」に面白いメニューが。「チキンドーナツ（チーズ入り）500円」というメニューなんです。
この店の自慢は魚、その魚は時折築地、豊洲に買い付けに行くのですが、その折に豊洲市場で入手されたそうです。早速、オーダーしてみました。
中身は粉ものでなく全部チキン、鳥ひき肉のドーナツ。周りはカラッと揚がっていています。「鳥ドーナツ」とも言えそう。中身は全部鳥なので結構ボリューミー。調味料はいくつか試してみましたがマスタードとケチャップが美味しいみたい。
とりあえず数量限定みたいです。
30分・500円飲みホとセットでいただきました。
ここはやはり魚をいただくのが信条。「サンマの開き」沖縄という物流的に不利な場所で、これで300円はコスパ高いかと思います。
今年は2日、7/21・8/2が「土用の丑の日」なので、今は鰻と穴子、どちらも丼でランチに提供してます。人気だそうですが、あなごは在庫は割とあるようです。
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