懐かしくもあり、斬新でもあり。
園田の国道330号線沿いの「こどもの国」のゲートがある交差点近く（GoogleMap）バス停だと「中の町」でしょう。
7月の初旬の訪問、オープンしたての小奇麗な店内。カウンターが6席（訪問時は実質4席）に4名テーブル✕2そして3名テーブル、2名テーブルが各1つずつという席レイアウト。
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ラーメンLabソウハチヤ(@Lab37466649)さん | Twitter
ラーメンLabソウハチヤ (@Lab37466649)さんの最新ツイート 営業時間月曜から木曜18時より3時金曜土曜18時より5時までとなっております、 沖縄市園田1-1-19
ラーメンの反響は既にSNSなどで高評価と聞いていたし、私は天の邪鬼故ｗ、この日はお腹と脳が「チャーハン」マインドになっていたこともあり「肉玉チャーハン：スープ付き（750円）」にしました。
まずはトッピングの肉玉、炙った醤油と肉の香ばしさが良い。そしてチャーハン部もご飯はパラっと油コーティング、刻みナルトで懐かしさ演出もあり、豚肉なども入ってチャーハンだけでも実に美味しい。
おそらく普通の「チャーハン（550円）」でも十分、町中華のチャーハンレベルを凌ぐはず。伺いましたら、この「肉玉チャーハン」の注文は多いそうで、頷けます。ラーメン屋が片手間に出してるチャーハンのイメージなどは微塵もないメニューとして確立した美味しいチャーハンでした。
そして、チャーハンのスープが、これまた煮干し感がグングン香り立つスープでクセになる味、これがラーメンスープになればさぞや美味しいはず、そしてこの「肉玉」が乗ったラーメンとあらば更に頂いてみたい、そんな気持ちになります。次回は皆さん絶賛の煮干しラーメンにしようと思います。って見たら「辛肉玉中華そば」とかあるじゃないですか、また天の邪鬼の心がざわつくw
お店のスタッフも忙しい中、とても親切で感じの良い接客なのも素晴らしい。ゼッタイに再訪します！
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