濃厚なソースに太めパスタでノックアウト！

栄町のパスタの美味しい「アルコリスタ」前回は「本部牛のトマトベースのポロネーゼ自家製タリアッテレ」を頂きましたが、今回は異なるソースを、と思いつつ悩む・・・。

そしてこの期間限定メニューっぽい中から「アマトリチャーナ リガトーニ」と悩んで「マグロのラグー リングイネ」に。パスタがリングイネだし、ソースも骨太な味わいで、コレはお薦めです。

当然ながら激辛ソースをチョット掛けて味にパンチが出てｗ美味しく頂きました。此処のパスタは濃厚なだけでないプラスαな味わいが魅力ですね。期間中に「トマトとバジルのスパゲッティ」も食べたい！

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