この値段でしたら、他で良質な「牛重」があるような気がします
国内線の利用でしたが時間を持て余し国際線ターミナルでランチ。連絡バスで10分ほど。店舗限定のようなのでせっかくですから、と1.240円の「和牛 牛重」にしました。
蓋付きでの提供には配慮を感じますね。
しかしながら、まず一口目の味噌汁が牛丼と同じ、上層と下とで濃さの違うあの牛丼のいつもの味噌汁wお値段なり、それなりの味噌汁を付けて頂きたいですね。
重の方ですが肉はデカいのですが厚切りという感じではなくビラビラと、サシの入りが少ないハラミっぽい肉でした、柔らかみはさして感じません。この値段でしたら他でももう少し良い肉の牛重が頂けるような気もしますね。
支払いにクレジットカードが使えたのは良かったけど。タレの味付けはお馴染みというか美味しかったが、大手が大量仕入れのメリットを活かして提供する高級メニューと言う意味ではどうなんでしょうね。
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