此処も都内に十数店お店があるチェーン店。

私が訪問したのは高田馬場駅からすぐの早稲田通りに面した店。暖冬みたいですが12月はさすがに東京は寒い、と言うことで温かい「きつねそば」にちくわ天追加で。ここは券売機で購入してから提供までが早いですね、GJです。

ツルッとした喉越しがあまり好きでないのでツルッとしていない麺質はイイのですが、かと言って味も香りも蕎麦粉の感じはなく、やや柔らかめ。揚げ、ちくわ天は普通な感じ。「お店のこだわり」も拝読しましたが、そこまでこだわってなぜ普通なのか？という印象。もっとも、可もなく不可もなくも80点主義も重要、でも私の場合は汁がやけに甘い印象でしたけど。

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