此処のドーサは円錐型の綺麗な形のドーサです。

最近ドーサにハマってます、とは言っても「アーンドラキッチン」に続いて2軒目ですけどｗ10月に奇しくも2軒続けて行ったので記しています。カレーが美味しいので以前訪問した馬喰町「南インド料理ダクシン 東日本橋店」ここもドーサがランチでセットで頂けます。「シェフ一押し」とあります。

サンバルとカレーが付きます。ここのものは円錐型のドーサ、その下にはマサラポテト。

チョット味的に酸味が強めなドーサという印象です。個人的にはドーサだけムシャムシャと頂くのであれば「アーンドラキッチン」の味のほうが、酸味と甘味のバランスという意味で私の好みかもしれません。それとライスがバスマティライスではありません、これは南インド風を謳っているならばチョット残念。更に日本の米ならばもう少し固めに炊いたほうがこのカレーには合うかも。

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