「わさビーフ」は山芳製菓のスナックでしたがｗ
熟れた頃を狙って月末訪問の「ゴカルナ」今月のカレー。9月は「ワサビーフ」・・・ビーフ・ストロガノフをイメージした欧州カレーに山葵の入ったサワークリームのカレー。
ルー増量、オニオンスライス、アチャールトッピングで頂きました。辛さは「抑えめ」の10でｗ
この部分が山葵の入ったサワークリーム。じゃがいもが「つなぎ」のようです。
カレーの辛さの後に山葵の辛さがやって来るという「味変（味の変化という意味）」ワザの多段攻撃、不思議な味わいです。しかもこの、ビーフ・ストロガノフをイメージした欧州カレー部分、このルー単体でも美味しいです。そしてサワークリームの部分はディップして食べるのにも良さそう。
食後に、これまた限定の「お抹茶ラッシー」（このラッシーは月替りではない様子）抹茶アイスも入ってつぶあんもトッピングといつものラッシーよりも豪華。
因みに、この日は黒ビーフカレーは売り切れ、これが目当ての方はお早めに。
こちらカレーパンは、すぐそばの納入元の「かめしまパン」で製造できなくなったため、売り切れではなく販売中止だそうです。ファンが多かったので残念、現在新たな納入元など含めて検討中の様子です。
10月のカレーは、方向性は伺いましたがより自然志向というか、公表は控えておきますのでお楽しみに！