此処も鹿児島鰻の有名店、市内含めて支店も多い店です。
時々、忘れたころにエントリが上がる鹿児島ネタですｗ現在、当ブログでは鹿児島の方の読者比率は1％ほどですが、でもチョットずつ増えています、ありがたいことです。と言うことで、此処は加治屋町電停から歩いて行きました。以前「うなぎのやまげん 川内店」ではうな重の「松」を頂いた事があったので今回は「竹」で。
大振りでもない全体に身の締まった鰻で皮の張りもブヨブヨせず、かと言って痩せてもいない私の好きな感じの鰻です。
タレはかなり甘めと感じます、そして多目です。上にかかってるタレだけにあらず、底にはタレが湧き出ています。川内店でも同じでしたが底にタレが溜まります、ちょっとリゾット状態。このタレが多目なのがお好きでない方は鰻、ご飯がセパレートのうな重をオーダーすると良いと思います。うな丼でタレが多いのはやまげんクオリティなのかしら、それとも鹿児島ではデフォ？
スタッフの応対も丁寧、最後に「父の日」プレゼントでデザートを頂きました。
