鰻は美味い!@鹿児島

意外にも鰻の全国一の生産量は、浜名湖で有名な静岡県(4位)でもなく
「ひつまぶし」の愛知県(2位)でもなく鹿児島県なんです。
(データはいずれも平成25年、因みに3位は宮崎県)
ということで、今回は豚よりも鰻屋さんを三軒ほど周ってみた。

肉は鹿児島@鹿児島中央 天文館 騎射場

例えば、豚は北海道が美味かったり、鶏は比内、牛は最近ですと佐賀とか
しかしながら、県産品で牛、豚、鶏、全てのバランスがとれているのは
鹿児島をおいて、他には無いというのが私の今までの感想です

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