新企画「ゲレンデラーメン」攻めきれるか？（笑）
先日お邪魔した「粉工房 イケ麺」（GoogleMap）グランドメニューを頂きに、と思いきや。6月8日のオープン以来、既に7回も行ったという某松山のワインバーのマスターがお勧めしてきたのが「ゲレンデラーメン（980円）」
「ゲレンデヴァーゲン」（メルセデス・ベンツ・Gクラス）なら聞いたことありますが（笑）スープは、先日頂いた「釜揚げつけ麺（880円）」のスープが基本みたい、でもより甘みが強いかも。
そこに、ネギチャーシュー、とろ卵、メンマなどの具材を投入して「ゲレンデ」の完成。
麺は細麺、全体の味わいもコク深い、そして濃厚です。更に甘みの強さに完汁はならずでしたが「要注意 太ります！」を感じるラーメンでした。〆としての破壊力はスゴいですよ。
