バリエーションが広がりました、楽しみが増えた・・・
某店でワインを飲んだ後に・・・・今までは豚骨ベース一本という感じでしたが「魚介豚骨」や「車海老だし」に「みそ」「つけ麺」なども加わりました。私は「辛旨激辛赤鬼ラーメン」コレは名護の本店にはあったのですが、此方には今まで無くて待望のメニューだったのです。
早速、海苔増しでいただきました・・・もちろん辛み増しで(笑)スープの色も真っ赤でもなくそれほどって感じですが、コレがズンズン来る辛さ、良いですね。麺質も極太系でないのが好み。
ご飯系では今までの「チャーシュー丼」も好きだったので新しい「焼き豚めし」も気になる・・・また松山で深夜飲んだら、自宅に直帰できない~ww