先週は辛味が程よい「辛辛海老豚骨ラーメン」でした。
コンニチハ(^O^)
今週のラーメンは
「辛辛海老豚骨ラーメン」です
カラカラエビトントツの名前通りの仕上がりです。低加水の博多麺でお召上がり下さいm(._.)m
写真は全部乗せです。。 pic.twitter.com/tkOPRvSdct
— Ramen武蔵家 那覇牧志 (@chilldai634) 2016年8月23日
掲載し忘れていました、メニューはこちら。
全部増しでお願いしました。鶏チャーシュー、煮玉子お馴染みのトッピング。
スープは辛味が程よい・・・低加水の博多麺、この麺質、少し粉っぽくて、芯があって麺だけでも食べれちゃうぐらい好きなんです。と言うことで替え玉も。
今回は調味料は三種、すりごま投入でおいしく完食でした。
