この界隈にしては割りと広々した店内。
牧志公設市場のそばにオープンの「松尾一〇一（いちまるいち）」（GoogleMap）メニューを拝見した印象では焼鳥と巻もの串など串焼きの店という感じです。
オリオン生（500円）と焼鳥を。県産地鶏とのことで「モモ」「ササミ」「ムネ」「セセリ」（すべて2本で350円）を塩でオーダーしました。
全体的に、特に「ササミ」などは若干火が通り過ぎな感じもありましたが。「セセリ」とか「モモ」はもう少し脂の乗った方が個人的には好みなんですけどね。
巻もの串には「串しゃぶ」なるしゃぶしゃぶメニューもあります。牧志公設市場界隈で焼鳥、串焼き専門店は珍しいのではないでしょうか。次回は鶏以外の串焼きも頂きたいです。
