先日、夕食は久しぶりの栄町でした。

「GRATO」と共に栄町でパスタの美味しい「アルコリスタ」です。以前はいろいろ頼みましたが白ワインを頼んでこの日のメニューを見て考えました。

この日はなんとしてもトマトソースで、しかも辛めで、という気持ちであったので「アラビアータペンネ」単品を激辛仕様で頂くことにしました。

ただでさえ唐辛子が入って辛味アップですが、更に私は特製アーリオオーリオソースを添付して頂きました。オイリーで激辛なパンチのあるアラビアータペンネが牙を向くｗでもシンプル＆ストレートな辛味が美味い！もっとも、ここまでの辛さは一般的にはお薦めしませんけどｗ

私とは別メニューのお客さん、奥の方からも・・・「美味い！」の声が。此処はお店が小さいので一斉にパスタをオーダーすると多少待ちますが、そんな時にはワインとチーズで。今回はパンチの効いたパスタをオーダーしましたが、此処のクリームを使った優しい味わいのパスタはお勧めです。