先週は「辛辛海老豚骨ラーメン」@那覇牧志「琉球チルダイ」

先週は辛味が程よい「辛辛海老豚骨ラーメン」でした。

掲載し忘れていました、メニューはこちら。

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全部増しでお願いしました。鶏チャーシュー、煮玉子お馴染みのトッピング。

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スープは辛味が程よい・・・低加水の博多麺、この麺質、少し粉っぽくて、芯があって麺だけでも食べれちゃうぐらい好きなんです。と言うことで替え玉も。

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今回は調味料は三種、すりごま投入でおいしく完食でした。

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