まさに熊本の味、と言う感じでした。
今週の限定は「熊本とんこつラーメン」でお待ちしております。
売り上げの一部を熊本県でラーメンの炊き出しを続けるラーメン仲間に託したいと思っています。
僕らに出来るのはラーメンを作って応援する位ですからね、ニンニクの効いたマー油が美味しく仕上がっております♪( ´θ｀)ノ
— 武蔵家 沖縄本店 (元 琉球チルダイ) (@chilldai634) 2016年5月9日
毎週楽しみにしていますが、今週は熊本復興支援企画「熊本とんこつラーメン」です。
煮玉子、豚の角煮、海苔増しにしたら超豪華な感じになりましたｗ
ニンニクの効いたマー油はもちろんのこと、タレの掛かったキャベツ、角煮、そして一番素晴らしのは麺がモッチリしているような、ちょっとボソッとしているような、あの麺。熊本の「桂花ラーメン」の「太肉麺」を髣髴とさせる印象で実に美味しかったです。この「熊本とんこつラーメン」は限定メニューで15日まで。そして来週は北の方のラーメンらしいですｗ
