川平でバゲットをGET@石垣島川平「ピナコラーダ」

石垣島では此処のバゲットがタイプです。

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此処は川平湾のパーキングのそばと言うかチョット脇道、裏道にある「ピナコラーダ」です。「一休食堂」の後で此処もバスで行きました(2.000円の「みちくさフリーパス使い倒していますw)「一休食堂」前の「八重山自然村入口」バス停から8系統12:27発で川平到着は12:53。川平のバス停は「川平公園前」です。バスが行ってしまうと何となく心細いですがw、が振り向けば上記のような看板があって一安心!

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此処はどのパンも少ロットな感じで、家庭的というか工房感覚というかのパン屋さん。日替わりで約20種類のパンがあるそうです。

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「しまうたロングソーセージ」と「サモサ風カレーパン」をイートインでアイスコーヒーと。どちらも生地はモッチリと若干の歯ごたえで美味しい。

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バケットが焼きあがるのに時間がかかるとのことで、ちょうど晴天でしたので周囲の絶景を暫し観光。それでも時間があったのでベイクドチーズケーキも頂きましたw

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結局ベーグルとバゲットをテイクアウト。此処のバケットは味わい、油分、口当たりとバランスがタイヘン好み。長さは50センチでクープ(切れ目)が5つですから「バゲット」よりは短め、むしろ「パリジャン」なのかも?とかも思いましたが。もっと色々と買っておけばよかったと思います、島豆腐パンとかも気になる。

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ホテルで食べたごまベーグルも弾力があって美味しかった!

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