うな重のバランスの良さは定評あり@「神田きくかわ」

東京、一泊二日で鰻三食の三食目です。

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三食目は間違いのない店で〆、と言うことで「神田きくかわ」です。ランチタイムはこの特撰丼が人気。

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特撰丼は以前頂いたので今まで美味しかった経験から今回は最上位の「ハ」で、これは折りたたまれた鰻が二尾。

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香の物としてキャベジンなるキャベツの漬物が付きます。で、登場、折りたたんでも蓋付きに拘るのはさすが。蓋なしは、ワクワク感に欠けてチョットガッカリしますw

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脂身が多めなように見えますが意外にアッサリ。中太な鰻で皮目も柔らかくホッコリと箸で千切れます。ご飯、タレも申し分なく、5.800円とお値段は張りますがそれなりの満足感です。

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タレが美味しいのですが次回は白焼きで行ってみたい気もします!

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