【閉店】利き酒してマイブレンド泡盛を@那覇「ハピナハ」内「忠孝マイブレンドショップ」

これはなかなか面白い売り方、泡盛業界全体の活性化にも。

IMG_0904-min

旧三越の一部が12日にリニュアルオープンした「ハピナハ」(よくcomドメイン取れたものですねぇw)この「ハピナハ」全体的には東京のアンテナショップがそのままやってきたようで私にはさして興味がないのですが・・・ポケモンストアとか・・・デビュー初期に十分仕事で関ったのでもうイイですww

IMG_0905-min

森永ストア、他には銀だこ、栗山米菓の「ばかうけ」など、向かいにはカルビーもあるしミニ東京感は否めない。更におみやげっぽい売り場は国際通りでお馴染み的な品揃えに見えるし、上層階はよしもと劇場とよしもとのお化け屋敷。なんとなくサクッと出来てサクッと撤退するようなお店というか展示会イベントっぽいなぁ、と思ったら、そもそもこのビルの営業が2年だか2年半の期間限定だそうです、なるほど。

IMG_0929-min

2階のプレモルだけは行ってみたいけど。

IMG_0928-min

但し、ここ「忠孝マイブレンドショップ」だけは、素晴らしい企画だし沖縄ならでは、ということで着目していたんです。お店は1階の奥の方にあります。で、早速、本格オープン初日に行ってきました。しかもこの日はオープンキャンペーンで1.000円で利き酒ができるというので早速試飲(通常は2.000円)

IMG_0926-min

この利き酒ショップ(という言い方が適切かはわかりませんが)新酒と、古酒は、3年、5年、10年、12年といずれも40度以上の泡盛基本5酒類のテイスティングができ、好きなブレンド比率を追求しようというもの。「秘蔵古酒(スペシャル)」は別料金の様子。

IMG_0914-min

IMG_0923-min

360ミリリットル(二合瓶)から比率に合わせ別料金となりますが、自分だけのブレンドの泡盛を購入もできます。実は特別に「秘蔵古酒(スペシャル)」は舐めるほどですが頂きました。このシートに記入しつつ追求していくのですが、周りの方々も、飲んでるうちに記入どころでは無くなってるようで(笑)

IMG_0911-min

IMG_0920-minスポイトでミリリットル単位でブレンドできます、っていうか酔うとスポイト操作も適当にw

IMG_0910-min

わかりやすいようにお薦めブレンドの案内もあります。このお薦めの中では一番お安いもので2合で1.618円(税込)から最高4.795円(税込)までとなっていますが、勿論、お薦め以外のブレンド比率もOK。因みに一番高価なもので「秘蔵古酒(スペシャル)」のみ(ブレンドではないけどw)100%で二合瓶だと50円/ミリリットル✕360=18.000円!個人的には10年古酒のバランスの良さを堪能しました。新酒は若いというか芯がしっかり過ぎて、強烈にグングン来るけど、香りが開いていない感じ。逆に12年以上の古酒はまろやか過ぎて芯がボケるというのが個人的な感想。この間を求めて自分の配合を見つけるという感じでしょうか。しかしながら何せ40度以上の泡盛を20ミリリットル5杯、結構酔いますね・・・以上の試飲のみで、この日は組み合わせるまでには至らず、試飲でひとまず終了でした。

IMG_0919-min IMG_0917-min IMG_0925-min

街の中心部にこういうテイスティング、売り方の拠点を作ったことは、右肩下がりと言われて久しい泡盛出荷状況を鑑みれば、積極的な良い企画であると思いますね。実際、工場の秘蔵泡盛を出したり、秘密の部分もオープンにしての、酒造所にとっては思い切った企画ではないかと思います。オープンキャンペーンも3/15まで。私が行った日には4/18から二日間開催の忠孝のイベントでの福引券も貰えましたので、泡盛愛好家の皆様はお早めに!